Вісті з уроків
У тому, що «хімія широко простягає свої руки у справи людські. Хоч куди подивимося, куди не оглянемося — скрізь перед очима нашими успіхи її застосування...» змогли переконатися усі, хто завітав на відкритий урок «Поняття про багатоатомні спирти на прикладі гліцеролу» старшого викладача Г.Ф.Дукач в групу першокурсників – трактористів. Учні, переглядаючи слайди презентації, проаналізували будову молекули гліцеролу, ознайомились з фізичними та хімічними властивостями, сферами застосування. Ганна Федорівна продемонструвала цілий ряд дослідів на якісну реакцію, реакцію горіння.
Одна вона у нас така - уся співуча і дзвінка!
З нагоди Міжнародного дня рідної мови учні І курсу груп перукарів і трактористів-машиністів продемонстрували свої компетентності під час лексичного двобою «Одна вона у нас така - уся співуча і дзвінка!», підготовленого викладачем української мови Л.М.Бойчук. У товариському поєдинку команди впевнено крокували етапами «Поетична розминка», «Розподільний диктант», «Добери синонім», «Добери антонім», «Заверши синонімічний ряд», «Орфографічний практикум», «Кросвордний диктант», «За алфавітом – шикуйсь!», «Лексичне джерело». З різницею в один бал перемогу здобули дівчата – майбутні перукарі. Захід спонукав учасників розмовляти красиво, влучно, правильно, адже українська мова – одна з наймилозвучніших у світі мов!
Українські вареники об’єднують
21 лютого в приміщенні Шумського ПТУ зустрілися учні Шумського ліцею та майбутні кухарі для того, аби попрактикуватися із виготовлення і приготування смачних українських вареничків.
В рамках програми «Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів» другий курс разом із куратором Добрусь Наталею Ігорівною завітали до нас на майстер-клас вареників із гречаної муки із сиром та картоплею і вареників з вишнями. І робили вони це не самі, а з допомогою професіоналів. Учні 24 групи показали всі тонкощі приготування вареників. Процесом керувала шеф-кухар, майстер виробничого навчання професії «Кухар, кондитер» Мельник Ганна Петрівна. Майбутні кухарі не лише навчили процесу виготовлення вареників, але й розповіли цікаві факти про цю страву, історію появи вареників в українській кухні.
Даний захід не лише пропагував здорове харчування, але й подарував прекрасну можливість поспілкуватися учням різних закладів. Студенти училища також отримали чудовий майстер-клас із реалізації професійних компетентностей, розвитку вміння вправлятися у командній роботі, навчати когось і удосконалюватись самому.
Опановуємо ази професії
Цікаво пройшов урок технології приготування їжі на І курсі в групі кухарів, поведений викладачем професійно-теоретичної підготовки Л.М. Дзьобою на тему: «Теплова обробка їжі в Україні». Учні виступали із змістовними відео презентаціями, брали участь у дидактичних іграх «Передай іншому», «Так-ні», виконували термінологічний диктант, переглядали та коментували відеоролики. Леся Миколаївна провела майстер-клас із фламбування - обробки страви «Кролик тушкований на овочевій подушці» палаючим спиртом.
Ангели Небесної сотні
20.02.2019 року в “ДНЗ Шумське ПТУ” був проведений флешмоб “Ангели Небесної сотні”. Ми виготовили 100 ангеликів, написали на них імена тих, хто загинув на Майдані 5 років тому, помолились за них. Пообіцяли: "Ніколи не забудемо вашу жертовну любов до України".
Подорож в музей
Улас Олексійович Самчук -український поет, письменник журналіст і публіцист. Впереддень народження Уласа Самчука учні та викладачі ДНЗ » Шумське ПТУ» відвідали музей письменника в селі Тилявка. Нас привітно зустрів директор музею Панасюк Петро Дмитрович. Разом з ним ми помандрували життєвими дорогами письменни-ка-земляка . Учні дізналися про його дитячі та юнацькі роки і про перебування закордоном та про особисте життя, про народження його творів. Вразила нас колекція особистих речей Уласа Олексійовича та його бібліотека, виставка документів і фотографій.
Подорожі до музею-це збагачення духовного світу людини, пізнання нового та цікавого.
Екскурсія нам сподобалась, радимо всім відвідати музей Уласа Самчука.
