Рольова гра у професії кухаря
В плані декади методичних комісій майстром виробничого навчання професії «Кухар, кондитер» Мельник Г.П. проведено відкритий урок по темі «Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї». В ході уроку використано виховні моменти спрямовані на мотивацію учнів вибору даної професії, як підсумок уроку майстер провела рольову гру де було обрано шеф-кухаря, який оцінював виконану роботу.
