Державний навчальний заклад "Шумське професійно-технічне училище"

Кращий кухар

На завершення професійного тижня викладач професійно-теоретичного навчання провела вікторину "Кращий кухар" між командами першого і другого курсів. Учасники продемонстрували знання сировини, теплових процесів обробки, знання інвентарю, а також вміння очищати овочі, працювати з тістом і фігурної нарізки фруктів.
Переможцями стала команда другого курсу.

Приготування холодних закусок

В рамках тижня професії "Кухар, кондитер", учні 24 групи разом з майстром виробничого навчання, Мельник Г. П., продемонстрували майстерність у приготуванні холодних закусок.

 

Гастрономічна мапа України

29 лютого учні 14 групи, разом з майстрами виробничого навчання Оксаною Тимощук та Інною Токарчук провели захід під назвою "Гастрономічна мапа України". Учасники відмічали на гастрономічній карті географію страв та презентували традиційну українську кухню. На столах красувалися 25 страв із 24 областей України та Криму.

 

 

Попередження суїцидальної поведінки

Зустріч в гуртожитку з психологинею Ольгою Василівною Зеленюк, щодо попередження суїцидальної поведінки серед молоді.

Приготування бісквітного тіста та виробів з нього

У рамках тижня професії "Кухар, кондитер" учні 34 групи з майстром виробничого навчання Данильчук Ю.К., провели відкритий урок на тему: "Приготування бісквітного тіста та виробів з нього". У формі презентації учні коротко розповіли історію виникнення, а також про новітні технології бісквіту. На завершення продемонстрували власні вироби на дану тему.

Вічна пам'ять

На 63 році життя передчасно відійшов у засвіти наш колега, викладач фізичної культури - Пастерук Валерій Ярославович. Вічна пам'ять і щирі співчуття родині.